デイナーショーがありました

１１月２２日宵の６時から五穀豊醸と名でデイナーショーを行いました。字の通り豊穣でなく豊醸なのは、フレンチと日本酒のコラボレーションをテーマにしたからです。地酒「白馬錦」の社長とホテルの大竹シェフとがは何度もうちあｗ背を行い、今日を迎えました。お箸で食べるフレンチなんて、素敵でしょう。お酒と料理の後は、国際的に活躍なさっている「雲龍」さんに素敵な笛の音を聞かせて頂きました。
雲龍さん　http://www.shana-records.com

穂高ビューホテル　大竹シェフ

白馬錦　薄井社長

ＦＭ長野　伊織さん

白馬錦　臼井社長が自らお燗をしてサービス

数種類のお酒が料理ごとにマッチングされ供されました。もちろん飲み放題です。

雲龍さんの素敵な笛の音が響き渡りました。